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Für die Verwertung in der Küche können aber andere Pilze verwendet werden, die als Trüffeln verkauft werden und unter Umständen sehr viel kostengünstiger sind. Es ist wichtig, dass Sie einen genießbaren Pilz von einem Giftpilz sicher unterscheiden können. Der oder die Trüffel (da ist die deutsche Sprache nicht eindeutig) ist eigentlich eine ganz spezielle Art von Pilz und wächst grundsätzlich unterirdisch. Da es sich bei genauer Betrachtung jedoch um eine Art Resteverwertung handelt, ist das so gewonnene Trüffelöl unter Spitzenköchen weniger beliebt. Der weiße Trüffel (lat. tuber magnatum pico) ist der wertvollste, begehrteste und der meist nachgefragte unter allen Trüffelarten. Als feine weiße Trüffel, muss der Marzuolo roh gegessen werde, weil gekocht Wad wird. Sie finden nicht nur weiße Trüffel, Trüffelöl oder schwarze Trüffel bei uns, sondern können sich gerne unser ganzen Sortiment hier anschauen. Auch Rezepte mit dunklem Fleisch, Geflügel oder Fisch sowie Soßen können mit Trüffeln veredelt werden. Eine Alternative zu frischen Trüffeln ist Trüffel Öl, mit dem Gerichte ebenso verfeinert werden können. Für uns hat es die höchste Priorität, dass unsere Produkte eine exzellente Qualität Getrocknete Trüffel Produkte haben und somit den wünschen aller unseren Kunden gerecht werden. Deshalb haben sich die aparten Blumen auf den heimischen Balkonen, Burgundertrüffel Terrassen und Gärten durchgesetzt

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